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Me refiero por ejemplo a una cristal vs una Heineken

By Diario

32 thoughts on “Si casi todas las marcas de cervezas son de la misma fábrica CCU en quilicura, la diferencia entre ellas es real o es solo psicológica?”
  1. Hay diferencias reales. Al menos en el aspecto variedad y calidad, de acuerdo a las recetas de cada una. Es curioso eso si con otras marcas, a lo que llegan en ciertos momentos (La ex Cervecería Chile, actual AvInbev, usaba una receta de Bud en el formato en lata, mientras que la de botella era receta nacional, o al menos así se rumoreaba del 2014 al 2017).

    Sobre el caso de Kunstmann, la producción se sigue haciendo en Valdivia en la planta del sector Torobayo, pero la falta de un control más acabado en la distribución (que esta a cargo de CCU), hace bien notoria la diferencia de calidad entre una Torobayo servida en Valdivia y otra en Santiago (sumado a la industrialización más alta de la misma marca. Por eso Kunstmann no se vende ya como “artesanal”, sino como cerveza “craft”, onda industrial con veta de artesanal)

  2. Si distintos chocolates se producen en la misma fábrica no todos tienen porque ser iguales.

    Creo que estas asociado fabrica = 1 producto
    Por falta de conocimiento.

    En una fabrica cada línea de producción hace su propio producto o semi-terminado. Volviendo al ejemplo del chocolate tu puedes producir chocolates en unos pocos metros cuadrados, no hace falta tanto espacio ni para almacenar. Si tienes una fábrica grande es porque tienes muchas líneas productivas, cada una haciendo lo suyo, o a veces puedes usar varias líneas para un mismo producto, si esta la demanda y si los procesos son compatibles.

    En una fábrica de cerveza puedes tener distintas líneas haciendo distintos productos con distintas recetas a distintos tiempos. Y almacenar cada lote en distintos tanques.

    Espero haber entendido bien tu pregunta.

  3. Una misma fábrica puede producir productos con diferentes recetas y materias primas de diferente calidad.

    Para producir ciertas marcas como Heineken tienen que cumplir con estándares internacionales específicos que otras marcas no tienen.

  4. Experto en cervezas baratas acá:

    Si hay diferencias en recetas. Yo si siento mucho la diferencia entre escudo, cristal, heineken, austral. Pero cervecería chile hace la cuzqueña, la quilmes, la stella (y más) y ahí te diría que realmente son la misma wea y la diferencia es el marketing. Extrañamente la Becker es marca propia de cervecería chile y diría que sabe mejor que las que acabó de mencionar.

  5. Si hay diferencias reales, pero hace años con unos amigos nos dimos la paja de hacer el experimento a un wn que se las daba de catador, haciendo pasar escuPo por heineken simulando ser la misma botella y el wn afirmaba que si era heineken, cuando le dijimos q era escudo se hizo el wn

  6. Es real porque las fabrican juntas pero cada una tiene sus formas de hacerse, por eso también la variación de precios

    Pasa también con los ketchup, mostazas y mayos. Que casi todas las fábrica la empresa Juan Bass (empresa dueña de JB y Don Juan) pero no es lo mismo una mayo Hellman’s, que una JB que una Kraft hecha en Chile, pese a todas ser fabricadas en el mismo sitio

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