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De pequeño fuimos en familia al sur de Chile ( pto mont y alrededores). Cuando estuvimos por Chiloé, recuerdo haber comprado con mi mamá unos “chicharrones” en una tienda local. Era como un bollo/masa de harina rellena con carne, pollo y cebolla, similar a un pancito relleno o empanada. El tema es que nunca más en mi vida vi algo similar!!!! ( no era un milcao )

Ya pasaron casi 20 años desde dicho viaje y hasta el día de hoy no he logrado descifrar el nombre de este suculento manjar.

Para la gente de Chiloé, ¿algun vez vieron o comieron algo similar?

Gracias!!

By Diario

4 thoughts on “Ayuda gastronómica”

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