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Eso
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Eso
Me sentiría traicionado si nadie dice papas duquesas
Cola de mono el bebestible por excelencia
Duquesa y pavo
Creci re pobre, pero en mi casa mi abuela siempre hacia el esfuerzo y cocinaba carne mechada para navidad y puta que le quedaba rico.
Ahora después de sacarme la xuxa estoy viviendo en Alemania, y ctm qué me costo caxar que cortes me podrían servir en el super, mas encima los.nombres varían segun el origen y la región de alemania donde uno esta; Pero gracias a chatGPT habrá carne mechada pa navidad señores!, con papitas fritas y arroz 🙌, espero que estes orgulloso de hasta donde he llegado viejita se que estaras conmigo en la mesa. btw si algún qlo tiene dato de vinos equivalentes al pipeño por estos lares se lo agradecería.
Comete esa
Depende.
Familia clase media, papás duquesas si o sí
Familia clase alta, a la prima o a la nana
Carne y papas al horno
papas duquesas con papas duquesas
No me downvoteen, pero en mi familia por lo general los infaltables son:
– Ensalada lechuga/ palmitos / camarones
– Locos y patas de jaiba / centolla
– Causa limeña
– Pavo entero al horno relleno navideño (nueces, pasas, etc)
– Filete al horno con champiñones
– Puré de manzana
– Arroz árabe
– Cebollas chicas caramelizadas
– Papas soufflé con romero y mantquilla al horno (reemplazó papas duquesas hace 15 años)
– Torta tres leches
– Fruta estación (frutillas/guindas/uvas/sandía/durazno/piña)
– durazno al jugo (clásico y con crema)
– dulces árabes (para el café)
– barquillos tipo La Barquillería
Comida china 🇨🇳
Es mi primera navidad en chile, soy mexicana.
Por lo que veo será asado
Ustedes que comen en Navidad?
Mmm… cuando chica siempre era pollo, papas con mayo y de postre durazno con crema.
asado de cordero al palo con papas
Asado
Papas duquesas… las amo
Pollo relleno carne al horno su pechugita de pavo y papas gratinadas 🤤almenos toda mi vida eh comido eso
Antes mi abuela hacía una cena enorme de pescado/pavo con papas duquesas o esas papas con cara feliz, negándose a cualquier ayuda. Ahora la jubilamos de la cocina, porque era la última en sentarse y poder compartir, a demás la familia creció, hay más guaguas, veganos, etc, asi que pedimos comida china hace un par de años.
Extraño las duquesas…
Posta paleta y Chuletas al disco con harta cebolla frita, morrones y chorizos. O sea la misma wea que el resto del año.
Si hay más plata se come lomo, estomaguillo malaya, o el costillar de cerdo con merken.
Esta en extinción comer cordero en mi familia, no se porque. Acompañado con papas cocidas.
Ensaladas rusa, ensalada a la chilena, y si es que hay niños mañosos, ellos comen ensalada simple de lechuga o con rallado de zanahoria.
Se bebe más cerveza lager que otra cosa todo el día. Cola de mono (Baileys a la chilena) para la noche. Vino solo para el asado, más recomiendo el Carmenere.
El que diga que come pavo, no es chileno.
Papas duquesa y Pavo / Salmón / Pollo, según el presupuesto
Pavo
Aca en el norte (Iquique) he visto 5 familias distintas que no hacen una cena para navidad, si no un “cumpleaños”: con snacks, galletas, bebida, pizza y completos. No se si justo conoci 5 familias medias raras o así es la tradición acá. Una de las familias me explicaron que estan celebrando el cumpleaños de Jesus, y que la cena es para año nuevo.
Me cargan las papas duquesas. A lo mejor las caseras (existen?) son mejores pero no he probado. Las encuentro super secas y no es ni de cerca el mejor formato de papa.
Pavo con papas doradas y arto pan de pascua con el infaltable vino
En mi caso particular, nada en específico, dependía y depende de q tan buena o mala haya estado la economía. Un año podía ser pollo con papas cocidas, al siguiente té con pan de pascua y al siguiente papas duquesa con lomo a la pimienta. Eso sí, lo indispensable es el pan de pascua
Los San Estanislaos no pueden faltar
Arroz con un bistec y de postre durazno con crema
cola de mono y pan de pascua
Carne, arroz, papas duquesa, pan de pascua y cole’ mono
Su lasaña
papas duquesa, pan de pascua, galletas de jengibre, cola de mono.