Pastel de chocolate tembloroso con tan solo 3 ingredientes😋😋😋😋

¡¡¡¡Insolito!!!!! Pastel de chocolate tembloroso con tan solo 3 ingredientes 😋😋😋😋

¿Te encanta el chocolate y buscas un postre fácil y delicioso? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Este pastel de chocolate tembloroso, también conocido como “chocolate lava cake”, se prepara con solo 3 ingredientes y es una verdadera delicia para los amantes del chocolate. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes:
– 200 g de chocolate negro
– 200 ml de crema de leche
– 4 huevos

Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Derrite el chocolate en un bowl apto para microondas, en intervalos de 30 segundos, revolviendo cada vez hasta que esté completamente derretido y suave.
3. Agrega la crema de leche al chocolate derretido y mezcla hasta obtener una crema homogénea.
4. A continuación, añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición, hasta obtener una mezcla suave y brillante.
5. Engrasa 4 moldes para soufflé o ramekins con mantequilla y espolvorea con cocoa en polvo.
6. Vierte la mezcla de chocolate en los moldes preparados, llenándolos hasta 3/4 de su capacidad.
7. Hornea durante 12-15 minutos, hasta que los bordes estén firmes pero el centro siga tembloroso.
8. Retira del horno y deja enfriar durante 5 minutos antes de desmoldar con cuidado.

¡Sirve este delicioso pastel de chocolate tembloroso tibio, acompañado de una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida! Su textura húmeda y suave, con un centro fundido y cremoso, hará las delicias de todos tus comensales. Además, es una receta tan fácil y rápida que puedes preparar en cualquier momento, sin necesidad de ser un experto en repostería.

Consejos para un pastel de chocolate tembloroso perfecto:
– Utiliza un chocolate de buena calidad, con al menos un 70% de cacao, para obtener un sabor intenso y delicioso.
– Asegúrate de no sobre cocinar el pastel, ya que el secreto de su textura temblorosa es un centro ligeramente crudo.
– Puedes preparar la mezcla con anticipación y guardarla en la nevera hasta el momento de hornear, lo que te permitirá disfrutar de un postre fresco y recién hecho en cualquier momento.
– Experimenta con diferentes tipos de chocolate, como el chocolate con leche o el chocolate blanco, para variar el sabor y la textura de tu pastel.

Este pastel de chocolate tembloroso con solo 3 ingredientes es una receta imprescindible para todos los amantes del chocolate y los postres rápidos y fáciles. ¡Prueba esta delicia y sorprende a tus invitados con un postre elegante y sofisticado, sin necesidad de esforzarte demasiado en la cocina!(stypy
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