¡Insolito! ¡Descubre las Recetas de Pulenta para el 18!
El 18 de septiembre es una fecha muy especial para los chilenos, ya que celebran su Fiestas Patrias. Y, ¿qué mejor manera de hacerlo que con un delicioso plato de pulenta? Aquí te dejamos algunas recetas ¡insólitas!
Receta 1: Pulenta con Salsa de Carne
- Cocina la pulenta según las instrucciones del paquete.
- En otra olla, cocinar la carne molida con cebolla, ajo y salsa de tomate.
- Sirve la pulenta y agrega la salsa de carne encima.
Receta 2: Pulenta Frita
- Cocina la pulenta y déjala enfriar.
- Cortar en cubos y freír en aceite caliente hasta que estén dorados.
- Servir caliente con salsa de tomate o mayonesa.
Receta 3: Pulenta con Queso
- Cocina la pulenta según las instrucciones del paquete.
- Agregar queso rallado y mezclar hasta que se derrita.
- Servir caliente y disfrutar de esta delicia.
Estas recetas son perfectas para compartir con familiares y amigos durante las Fiestas Patrias. ¡No olvides acompañarlas con un buen vino chileno!
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Aparte de sus asados locos y algunos postres, siempre me piden que haga un Pebre. Que receton se sacan uds pal 18?
Les dejo como hago el Pebre, puta qué mejora todo esta wea… Los sandwish quedan level god y un poco sobre las papas mayo mmmm uma delicia
1 tomate, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, ají cristal, Cilantro, jugo de medio limón, vinagre, aceite, sal, pimienta, azúcar, pasta de ají rojo
Cortan finamente el tomate, el ajo y la cebolla (en cuadritos… Si andan pajeros o apurados pueden cortar por la mitad y usar el rallador), le agregan 1 ají cristal (esos ajis verde/amarillos), cortan el Cilantro a gusto (yo le pongo harto), jugo de medio limón, chorrito de vinagre (digamos una cucharada sopera), aceite (2 a 3 cucharadas soperas), sal y pimienta. Lo revuelven bien y lo prueban. Luego van agregando de a una cucharada la pasta de ají rojo y van probando el nivel de picor. Si quedo fuerte le ponen más limón o más tomate. Finalmente rectifica la sal y le agregan una pisca de azúcar. Revuelven y dejan reposar al menos una hora para que se integren todos los sabores.
Si tienen mortero, mejor…