La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, que forma parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS) elaboró un listado de alimentos con edulcorante y aspartamo que son “posiblemente cancerígenos”.
Dentro de la lista, la Agencia destacó a las carnes rojas, la comida procesada, el alcohol y las bebidas calientes como alimentos posiblemente relacionados al riesgo de desarrollar tumores tanto en personas como en animales.
Como consecuencia, el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer Internacional sugirió limitar el consumo de la carne a 500 gramos por semana, lo que equivale a unas tres porciones.
Con información de La100fm
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