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ELI5: ¿Por qué el pavo y las papas duquesas son la tradición navideña? Por qué no…no sé, el mote con huesillo? Los completos? La carbonada?
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Por el sur, lo que dices, ni se acerca a ser una tradición.
Acá es asado de cordero, papas , ensaladas y trago.
Sería interesante averiguar donde se dividen las costumbres culinarias de navidick.
Pavo? Papas duquesa sí, pero pavo no lo he visto tanto
Por lo menos en mi caso tengo un tío con campo y que manda cordero y pavo faenado por el.
Pavo? Nunca he comido pavo en Navidad
las papas duquesas son una imposición capitalista, representa la burguesía y oprime la cocina tradicional
El pavo como es altamente calórico se come en EUA en esta época de invierno, comerlo acá en chile es una estupidez porque estamos en verano, al igual que el chocolate caliente.
Navidad de completos o pizza y bebida, la raja po
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carne mechada pls
Según yo el pavo es un invento consumista; en mi casa NUNCA se comió pavo para navidad, pero se hizo tradición desde el año pasado porque mi papá lo pidió.
Y por qué pidió pavo? Porque fue la estupidez que inventaron en la tele que se debía comer en navidad (tener en cuenta que mi viejo tiene 75+ años, es gacho pobre, y le cree todo a la tele 🤷🏼♂️)
a mi hermano en su ex pega le regalaban un pavo. y antes de eso solo comiamos pavo si ccelebrabamos con una tia que se dedicab a hacer el pavo. le quedaba bien rico y era de las pocas veces en el año en que se comia pavo y uno entero asi que igual piola.
lo otro me da la inpresion de que apaña porque con un solo pavo puedes alimentar a varios comensales.
las papas duquesas fueron un clasico de cenas navideñas en mi casa hasta hace unos 4 5 años en que ya todos mas grandes empezamos a hacer cenas distintas para navidad. pero tambien eran un clasico de cualquier celebracion jajajajaja años nuevos cumpleaños
Siutiqueria.
Hablando netamente desde la ignorancia, mi parecer es que están copiando las cenas del hemisferio norte para estas fechas.
Lo cual no es muy descabellado, desde que tengo uso de la razón que he visto como la gente intenta copiar a los gringos como estilo de vida.
Debe ser algo de siutiqueria porque comer pavo no es tradicional en Chile y si lo es en EEUU. Las papas duquesas las asocio a comidas familiares pero en mi familia no solíamos comer papas duquesas sino ensaladas de papas mayo como mucho. En los últimos años empecé a comer papas duquesas de esas congeladas y porque las encontré ricas no más.
Siempre he comido asado. Muy similar al 18.
Ni en weba pienso comer carbonada en verano. Ni siquiera de noche
Pq chile es un país racista al revés mientras más gringo parezcan más te respetan y mientras más chileno/indígena menos te respetan 👀
Comer pavo es de cuicos
1. La tradicion en las cenas de año nuevo en gran parte del territorio es la mechada o asado al horno, duquesas o papas mayo, colemono, duraznos con crema. Para año nuevo, el ponche a la romana. 2. Todas esas costumbres culinarias entran por las clases altas y de a poco se van haciendo parte del colectivo. 3. Lo del asado de pavo es extensión del thanksgiving gringo. Y dudo le quede bueno al cocinero ocasional. Hay muchas otras formas de cocinar pavo más sabrosas y económicas. 4. Es una carne super sana (si no eres vegano/vegetariano) pero es de gil consumirla en diciembre por el alza de precios. Tan gil como comprar pescado en semana santa.