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Ayer compartimos con unos amigos japos algunos rolls clásicos de Chile. Al mismo tiempo ellos nos mostraron la forma clásica de comer sushi casero "temaki". Aquí van un algunos descubrimientos:
Nikkei sushi y las cosas nikkei, es un concepto para describir las cosas hechas por descendientes japoneses.
El queso crema con arroz les parece más raro que le chucha
Las coberturas de queso, palta y salmón Les pareció entero encachado. Se tomaron caleta de fotos con los rolls envueltos xd
Ponerle ciboulette y pimentón rojo causo sensación en el roll de queso
Si bien no los considerarían sushi, en general muy buena recepción

Siguiente paso, mostrarles las weas tempura.

By Diario

18 thoughts on “Sushi chileno es sensación en Japón”

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