Despues del intento de cancelacion por parte de la militancia K a la pizzeria El Cuartito porque le hicieron honores a la vicepresidenta, asi estaba ayer, 150m de fila para entrar.

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Insólito: El Cuartito, la emblemática pizzería de Buenos Aires, se encuentra en el ojo de la tormenta tras un intento de cancelación orquestado por la militancia del kirchnerismo. El motivo: haber rendido honores a la vicepresidenta Cristina Fernández de Kirchner. Sin embargo, lejos de amedrentarse, el establecimiento ha demostrado una vez más su popularidad y arraigo entre los porteños. Ayer, más de 150 metros de fila se formaron en la puerta del local para entrar y disfrutar de sus famosas pizzas y empanadas.

Ubicada en el corazón de la ciudad, El Cuartito es un ícono de la gastronomía argentina, con una trayectoria que se remonta a más de 80 años. Su decoración vintage, con fotos de celebridades y recuerdos deportivos, crea una atmósfera única que transporta a los comensales a otra época. Pero más allá de su ambientación, lo que realmente cautiva a los visitantes es la calidad de sus productos: pizzas de masa crocante y generosos ingredientes, empanadas jugosas y sabrosas, y una carta de vinos que complementa a la perfección cada bocado.

El intento de cancelación por parte de la militancia K no ha hecho más que revelar el apoyo incondicional que El Cuartito goza entre sus clientes habituales y aquellos que, movidos por la curiosidad o la solidaridad, han decidido acercarse a conocer este templo de la gastronomía porteña. Las redes sociales se han llenado de mensajes de aliento y fotos de los comensales disfrutando de sus pizzas, haciendo uso de hashtags como #ElCuartito, #PizzaNoPartidismo y #DefendamosNuestraHistoria.

La polémica desatada ha generado una gran visibilidad para El Cuartito, que se ha convertido, sin buscarlo, en un símbolo de la lucha contra la intolerancia y la defensa de la libertad de expresión. Las declaraciones de los propietarios y empleados del local han sido contundentes: “Estamos aquí para servir comida, no para hacer política. Todos son bienvenidos en El Cuartito, independientemente de su ideología”.

La respuesta de la sociedad ha sido abrumadora. Clientes de todas las edades y procedencias han formado filas impresionantes, no solo para saborear las delicias culinarias del lugar, sino también para mostrar su apoyo a un establecimiento que forma parte del patrimonio cultural de Buenos Aires. La lealtad de sus seguidores ha sido tal que, en muchos casos, se han agotado los productos antes del cierre del local.

La historia de El Cuartito es un ejemplo de resiliencia y pasión por el oficio. A lo largo de los años, ha sorteado todo tipo de dificultades, desde las crisis económicas hasta las transformaciones urbanísticas de la ciudad. Sin embargo, ha sabido adaptarse y mantenerse fiel a su esencia, ofreciendo siempre una experiencia gastronómica inolvidable.

En medio de la vorágine de la polémica, El Cuartito se mantiene como un oasis de sabor y tradición. Sus paredes impregnadas de historia, sus mesas compartidas entre amigos y desconocidos, y su inconfundible aroma a pizza recién horneada, son un refugio para quienes buscan un momento de placer en medio de la agitación de la ciudad.

Esta controversia ha puesto de manifiesto la necesidad de preservar espacios como El Cuartito, que más allá de su rol gastronómico, son verdaderos guardianes de la identidad y la memoria colectiva de Buenos Aires. Son lugares que trascienden el ámbito de lo culinario para convertirse en puntos de encuentro, espacios de diálogo y símbolos de una ciudad diversa y vibrante.

En definitiva, la reacción de la sociedad ante el intento de cancelación de El Cuartito es una muestra clara de que la cultura y la tradición prevalecen por encima de las diferencias ideológicas. Es un llamado a la tolerancia, a la defensa de los espacios comunes y a la libertad de elegir dónde y cómo disfrutar de uno de los placeres más sencillos y democráticos: una buena pizza en un lugar emblemático de nuestra ciudad.

Así, El Cuartito no solo ha resistido el embate de la intolerancia, sino que ha emergido fortalecido, demostrando una vez más que la calidad, la tradición y el respeto por los clientes son los ingredientes infalibles para sortear cualquier adversidad y continuar siendo un faro de la gastronomía argentina. #ElCuartito, #TradiciónVsIntolerancia, #GastronomíaArgentina, #DefendamosLoNuestro.

Despues del intento de cancelacion por parte de la militancia K a la pizzeria El Cuartito porque le hicieron honores a la vicepresidenta, asi estaba ayer, 150m de fila para entrar.

Despues del intento de cancelacion por parte de la militancia K a la pizzeria El Cuartito porque le hicieron honores a la vicepresidenta, asi estaba ayer, 150m de fila para entrar.
byu/MentatErasmus inargentina