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Claudia Stange, bióloga molecular: “Para tener una agricultura sustentable en Chile hay que utilizar la técnica de edición génica”
Los humanos llevamos decenas de miles de años cultivando plantas modificadas. Originalmente, las modificaciones eran fruto de mutaciones al azar. Durante el siglo XX, se logró inducir mutaciones mediante químicos y radiación, pero seguían siendo mutaciones aleatorias. Simplemente, seleccionamos las mutaciones que, de pura casualidad, nos resultaban útiles, y desechábamos las que no. Y francamente, al ser mutaciones aleatorias, la gran mayoría resultaban inútiles.
Ahora, por primera vez podemos disminuir el factor azar a su mínima expresión, con la edición dirigida de genes. Ya no estamos poniendo a un millón de monos en un millón de máquinas de escribir, con la esperanza de que salga una frase coherente, sino que aprendimos a leer y escribir en el lenguaje de los genes.
Es muy interesante el mundo de las plantas, una vez me encontre una suculenta que habia mutado y era muy distinta a las otras, en ese momento sentí gran alegría porque yo sabía que eso que estaba viendo era algo increible de ver, una mutación que si se pudo desarrollar
Está lleno de weones anti transgénicos, de hecho creo que en europa están prohibidos sus cultivos o hay que ir analizándolos caso caso.
O el arroz dorado que fue creado creo que por una universidad, y era alto en vitamina A y greenpiece estuvo en contra de esto a pesar de población que quedaba ciega por falta de esta vitamina.
No se si se resolvió, pero definitivamente no de parte de greenpeace.
Es increíble como se puede estar tan en contra del progreso desde algunos grupitos.
Si no fuera por los transgénicos o cualquier tipo de alimento modificado, las hambrunas serían más frecuentes y no podríamos soportar la cantidad de gente que hoy por hoy vive en el mundo.
Aún así no faltan los que se oponen.
Interesante tema. Que tan cierto es que chile es una potencia agroalimentaria considerando que chile tiene poco terreno cultivable?